Sangiovese Superiore – Romagna D.o.c.

sangiovese superiore

Sangiovese Superiore – Romagna D.o.c.

Vino rosso DOC biologico prodotto con uve Sangiovese, Merlot, Montepulciano, Cabernet.

Gradazione: 13,50%

Colore: rosso rubino intenso;

Odore: vinoso con profumo delicato che ricorda la viola;

Sapore: armonico, leggermente tannico, con retrogusto gradevolmente amarognolo;

Abbinamenti: primi piatti salsati e carne in genere

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Confezione:

  • N°6 bottiglie per scatola
  • Capacità bottiglia 0,75 lt

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COD: sro002 Categorie: ,
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Descrizione prodotto

Vitigni: 85% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Montepulciano, 5% Cabernet
Zona di provenienza: aziendale(Montescudo-Monte Colombo) RIMINI
Densità di impianto: 4400 viti/ha
Sistema di allevamento: Guyot
Produzione per ettaro: 70 q.li di uva
Periodo vendemmia: settembre
Modalità di raccolta: manuale
Certificazioni: Vino Bio
Vinificazione: in rosso separata per vari vitigni in vasche d’acciaio termocondizionati
Fermentazione: 10/15 giorni
Affinamento: in acciaio e in bottiglia

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg