Cabernet – Colli di Rimini D.o.c.

cabernet

Cabernet – Colli di Rimini D.o.c.

Vino rosso Doc biologico prodotto con uve Cabernet

Gradazione: 13%

colore: rosso rubino intenso;

odore: caratteristico, etereo, gradevolmente erbaceo;

sapore: asciutto, pieno, armonico, talvolta lievemente tannico;

Abbinamenti: cacciagione, carni rosse

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Confezione:

  • N°6 bottiglie per scatola
  • Capacità bottiglia 0,75 lt

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COD: cvr001 Categorie: ,
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Descrizione prodotto

Vitigni: Cabernet Sauvignon e Franc
Zona di provenienza: aziendale(Montescudo-Monte Colombo) RIMINI
Densità di impianto: 4400 viti/ha
Sistema di allevamento: Guyot
Produzione per ettaro: 60 q.li di uva
Periodo vendemmia: fine settembre
Modalità di raccolta: manuale
Certificazioni: Vino Bio
Vinificazione: in rosso in vasche d’acciaio termocondizionati
Fermentazione: 15 giorni
Affinamento: in acciaio e in bottiglia

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg