Biancame – Colli di Rimini D.o.c.

biancame

Biancame – Colli di Rimini D.o.c.

Vino bianco DOC biologico prodotto con uve Biancame e Chardonnay

Gradazione: 13%

colore: leggermente dorato;

odore: caratteristico, talvolta con note floreali;

sapore: asciutto, fresco, equilibrato;

Abbinamenti: primi piatti e grigliate di pesce, carni bianche, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio: 10/12 °C

 

Confezione:

  • N°6 bottiglie per scatola
  • Capacità bottiglia 0,75 lt

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COD: cvb001 Categorie: ,
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Descrizione prodotto

Vitigni: 85% Biancame, 15% Chardonnnay
Zona di provenienza: aziendale(Montescudo-Monte Colombo) RIMINI
Densità di impianto: 4400 viti/ha
Sistema di allevamento: Guyot
Produzione per ettaro: 70 q.li di uva
Periodo vendemmia: da metà settembre
Modalità di raccolta: manuale
Certificazioni: Vino Bio
Vinificazione: in bianco separata per vari vitigni in vasche d’acciaio termocondizionati
Fermentazione: 10 giorni
Affinamento: in acciaio sulle fecce

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg